معجون چاق کننده خانگی؛ چطور درست کنیم و از آن چه انتظاری داشته باشیم

در نام معجون چاق کننده سریع، واژه سریع فقط درباره مخلوط کن راست می گوید: در چند دقیقه یک لیوان غلیظ آماده است. وزن اما با این شتاب بالا نمی آید.

برای همین، دستور معجون را اینجا همراه یک حد انتظار واقع بینانه می خوانید. برنامه وعده ها و خرید مکمل آماده موضوع صفحه های دیگر است.

منطق معجون چاق کننده: کالری فشرده در حجم کم

کسی که کم اشتهاست معمولاً با چند لقمه سیر می شود. نوشیدنی غلیظ جویدن نمی خواهد و انرژی یک میان وعده را در یک لیوان جا می دهد.

معجون به وعده های اصلی اضافه می شود و جای هیچ کدام را نمی گیرد.

اگر معجون جای ناهار بنشیند، انرژی روز چندان بالا نمی رود. سبزی، حبوبات و گوشت هم در لیوان جا نمی شود.

برخی این حالت را با بی اشتهایی واقعی اشتباه می گیرند؛ معمولاً اشتها طبیعی است و فقط حجم غذای جامد زودتر از حد معمول پرکننده به نظر می رسد.

ترکیب های پایه معجون: پایه مایع، منبع پروتئین، چربی سالم و شیرین کننده طبیعی

پایه مایع هر معجون شیر پرچرب، ماست یا شیر گیاهی است. شیر پرچرب و ماست معجون را غلیظ تر و چرب تر می کنند، در حالی که شیر گیاهی معمولاً رقیق تر است و برای همان غلظت به کره بادام زمینی یا جو دوسر بیشتری نیاز دارد.

منبع پروتئین: خود شیر، ماست چکیده یا پودر پروتئین. اگر سراغ پودر آماده پرکالری می روید، راهنمای خرید پودر چاقی را بخوانید.

چربی سالم: کره بادام زمینی، ارده (طحینه)، گردو یا بادام.

شیرین کننده طبیعی: موز رسیده و خرما به جای شکر. جو دوسر هم غلظت و انرژی می دهد.

از هر گروه یک یا دو ماده کافی است؛ معجون خیلی سنگین معمولاً تا ته خورده نمی شود.

سه دستور معجون برای صبح، بعد از ورزش و قبل از خواب

صبح: شیر، موز رسیده، جو دوسر و کره بادام زمینی.

بعد از ورزش: شیر، ماست چکیده، موز و خرما. برای مکمل آماده، صفحه پروتئین گینر برای ورزشکاران را ببینید.

قبل از خواب: شیر گرم، ارده، گردو و کمی خرما.

ترکیب مواد با ساعت روز عوض می شود: صبح پرمایه تر، بعد از ورزش پروتئینی تر و شب کم حجم تر.

در هر سه، اول شیر را بریزید، بعد میوه و مواد نرم مثل ماست یا ارده و در آخر جو دوسر و مغزها. خرما را بی هسته بریزید و تا یکدست شدن مخلوط کنید.

جایگزین ها برای حساسیت به لاکتوز، آجیل یا محدودیت قند

شیر بدون لاکتوز همان انرژی و پروتئین شیر معمولی را دارد، ولی برای آلرژی به پروتئین شیر مناسب نیست. شیرهای گیاهی معمولاً پروتئین و انرژی کمتری دارند.

در حساسیت به آجیل، آووکادو یا خامه جای مغزها و کره بادام زمینی را می گیرد. ارده را بدون نظر پزشک جایگزین نکنید؛ کنجد هم حساسیت زاست.

با محدودیت قند، خرما را بردارید و به نصف موز بسنده کنید؛ شیر و جو دوسر هم کربوهیدرات دارند. اگر دارویی برای کنترل قند خون مصرف می کنید، پیش از افزودن میوه شیرین بیشتر از پزشک یا داروساز بپرسید که آیا با آن دارو همخوانی دارد.

در دیابت، حذف خرما معجون را بی خطر نمی کند و مقدارش را پزشک یا متخصص تغذیه تعیین می کند.

زمان مصرف معجون در روز و حد منطقی تعداد وعده

معجون را میان دو وعده یا کنار صبحانه بخورید. درست پیش از ناهار یا شام، می تواند اشتهای همان وعده را بگیرد.

برای بیشتر افراد، یک لیوان معجون یک تا دو بار در روز حد منطقی است.

لیوان های بیشتر معمولاً جای غذا را می گیرند و خوراک روز بالاتر نمی رود.

حد انتظار: معجون چاق کننده چقدر و تا کی اثر دارد

وزن وقتی بالا می رود که خوراک روز، هفته ها پشت سر هم، از مصرف بدن بیشتر بماند. پس عدد یا مهلتی نمی شود وعده داد.

با قطع معجون و برگشتن به خوراک قبلی، روند افزایش وزن هم معمولاً می ایستد.

بدون تمرین مقاومتی، بیشتر وزنی که اضافه می شود معمولاً چربی است؛ با تمرین، بخشی از آن می تواند عضله باشد. وزن روزهای اول هم گمراه می کند؛ دلیلش در برنامه یک هفته ای افزایش وزن آمده است.

نشانه هایی که معجون چاق کننده را باید کنار گذاشت

نفخ، دل پیچه، اسهال یا ترش کردن بعد از معجون یعنی این ترکیب به شما نمی سازد. اگر با عوض کردن شیر برطرف نشد، ادامه ندهید. کهیر، ورم لب یا تنگی نفس نشانه واکنش آلرژیک است و اورژانس می خواهد.

اگر در آزمایش قند یا چربی خون بالا رفته، معجون را کنار بگذارید و با پزشک صحبت کنید.

لاغری که با وجود خوراک کافی ادامه دارد بررسی پزشک می خواهد.

معجون چاق کننده خانگی را چطور درست مصرف کنیم؟

معجون چاق کننده سریع را چه زمانی بخوریم؟

میان دو وعده یا کنار صبحانه بخورید تا اشتهای ناهار و شام را نگیرد. بعد از تمرین یا پیش از خواب هم می شود.

معجون چاق کننده با چه موادی درست می شود؟

مواد پایه اش شیر، ماست چکیده، کره بادام زمینی و موز یا خرماست. در حساسیت غذایی یا محدودیت قند، بیشترشان جایگزین دارند.

معجون چاق کننده در چند روز جواب می دهد؟

در چند روز نباید منتظر تغییر واقعی وزن بود و زمان مشخصی هم نمی شود گفت. اگر پس از چند هفته خوراک کافی وزن بالا نرفت، با پزشک مشورت کنید.

یکی از سه دستور را با مواد خانه امتحان کنید و به وزن فرصت بدهید. معجون جای نشستن وزن را انتخاب نمی کند؛ اگر دغدغه تان پری صورت است، غذاهای مناسب برای چاقی صورت را بخوانید.